Las Aves de Paso

2021

Precio
6,85  €(Unidad)
Precio #Boper: 20%
5,48  €(Unidad)

Un vino amable y sensual que deja una bonita colección de recuerdos.

Tinto
D.O. Valencia
Ecológico
Carbon Proof Certified

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Cantidad

Agotado

Nota del productor.

Elaborado a partir de cepas de más de 40 años de bajo rendimiento, cultivadas en secano sobre suelos de arena y limos. Vendimiadas en su momento óptimo de madurez, la maceración se realiza en pequeños fermentadores abiertos de cemento. Tras ella, el vino reposa en tinos de roble francés y también en depósitos de cemento. La crianza en madera francesa le aporta complejidad aromática, pero es en la botella donde el vino consigue su completa armonía.

Maridaje / cata.

Vino de bonito color rubí, limpio y muy brillante. Muy aromático con notas de fruta madura. En boca es suave, equilibrado y con un buen beber. Un vino que sin plantear preguntas, deja una bonita sensación en el paladar. Ideal para embutidos, carnes blancas, quesos semicurados y arroces.

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