Megala

2019

Precio
14,00  €(Unidad)
Precio #Boper: 20%
11,20  €(Unidad)

De nuestra finca Casa Corones, en el corazón de Terres dels Alforins, nace uno de los vinos más clásicos de nuestra bodega.

Orientación al mar, la altura del valle y el perfecto equilibrio de sus uvas.

Tinto
D.O. Valencia
Ecológico
Carbon Proof Certified

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Cantidad
14,00 

Nota del productor.

Maceración prefermentativa en frío durante 5 días, remontados suaves dos veces al día y maceración postfermentativa de 23 días. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés de tercer-cuarto uso. 14,5% Vol., pH 3,67, AT 4,5 g/L.

Maridaje / cata.

Color rojo intenso muy bonito. A la vista parece un vino mucho más joven de lo que es. Predominan aromas florales, aromas a clavel, rosas, aromas de bosque mediterráneo, garriga, enebro y tomillo. El roble está muy bien ensamblado y no domina al vino. Gran frutosidad, ciruela madura. Final de boca muy elegante, tanino dulce, bien pulido. Tostados de la madera que recuerda a aromas a chocolate, cacao, regaliz. Bien equilibrado, buena acidez. Evoluciona favorablemente en botella compotando la fruta, desarrollando aromas a regaliz, puliendo aún más el tanino ¡Un vinazo!

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